3月25日，炒茶“高手”在杭州市西湖区转塘街道龙坞茶村开茶节现场展示炒茶技艺。

东方网3月26日消息：据《东方早报》报道，2011年中国杭州西湖国际茶文化博览会昨天开幕，这意味着今年的西湖龙井明前茶开始小批量采摘。

西湖区龙井茶产业协会会长商建农告诉早报记者，杭州本地这两天才有少量新茶上市，马上会进入上海市场。

新茶品质5年来最好

“今年向农户收购的明前茶价格在3000元/斤左右，比去年高500元。”商建农说，清明前的西湖龙井产量不大，物以稀为贵，所以明前茶一直是一天一个价。

西湖区龙坞镇上城埭村的茶农赵以平告诉早报记者，他家有8亩茶地，每年产春茶约400斤，明前茶也就几十斤，今年如果接下去一周天气晴好，明前茶也不会过百斤。而春茶大量上市一般在4月5-20日，即清明后、谷雨前，“清明前，一般每天只能炒出一两斤干叶。”

赵以平预计，今年的明前茶产量比去年略多，但价格会高20%，“因为今年的新茶是近5年来品质最好的。”去年冬天的几场大雪，把土壤冻透了，虫蛹冻死不少，也让茶树喝足水分，对提高品质很有好处。

精品茶价格过万

2010年，西湖龙井参加全国茶叶区域公用品牌评估，以44.17亿元列榜首。西湖区大清村村民宋广雄告诉早报记者，半个月前就有外地茶客打电话来订明前茶，“‘人情价’也要2000元/斤，如果全手工炒制，价格更高。”

早报记者在昨天的开茶节展会上看到，不少茶叶公司打出“新茶3800元/斤促销”的宣传。西湖龙井茶商会会长戚国伟说，这两年西湖龙井市价有涨无跌，在上海、北京市场，很多明前茶卖到1万多元一斤，这种茶都是高档西湖龙井，从炒制、包装、销售都走精品路线。昨天的展会上，名为“皇家一号”的一款西湖龙井就开出3万元/斤的高价——大红木漆包装盒内放着150克用陶瓷盛的西湖龙井，售价9800元。