新华网江苏频道南京4月15日电（记者蒋寒露 邓敏）江苏省苏州市太湖的洞庭东、西山是我国著名绿茶碧螺春的原产地。每年清明节前后，正是碧螺春茶采摘、炒制的时节。在这２０多天的采茶季节里，茶农们辛勤劳作，抢摘茶叶，通常都能获得不错的收益。

一天采茶１２个小时

今年48岁周秋英是苏州市吴中区东山镇的一位茶农，4岁就开始采茶。在东山镇碧螺村北面冷水坞她家的茶园里，周秋英一边双手飞快地采摘着青叶，一边告诉记者：清明节前采的茶是青芽尖，而节后的茶就要采长到一公分多一点的一芽一叶。一斤青叶有三万个芽头，她要采两三个小时。

采茶季中，周秋英每天要工作12小时。她说，青芽中有茶碱，采多了，手指就被茶碱染黑了，严重时还会开裂，裂口碰到青芽汁非常疼，这种情况下她就要戴上手指套采茶。采茶必须站着采，双脚站了一天腿也肿的厉害。这样的工作强度会持续２０多天，直到采茶季结束。

据了解，清明节前采摘的碧螺春茶品质最好，价格最高。一斤青叶一般能卖到２５０元，而每6斤青叶才能炒出1斤成品茶。所以，清明节前的碧螺春茶往往卖到好几千元1斤的价格。所有茶农都会抢在清明节前完成第一遍采摘。

清明过后，青叶价格逐日下跌。记者采访当天是清明节过后的一周，这时青叶收购价已经跌到５０元左右一斤了。周秋英和她家的４个采茶工当天共采到青叶３５斤，除去采茶工工资等成本后，能够净得约１300元。

果茶间种，茶叶飘香

中午11点，周秋英的丈夫金祖民开着自家的小面包车来给她们送午饭，金祖民从事碧螺春茶的种植和管理也有３３年了。他指着自己家茶园里随处可见的枇杷树和杨梅树告诉记者：“茶果间种才是碧螺春茶的特点。”

记者在冷水坞的山上看到，这里茶树与枇杷、杨梅、桃子、柿子、桔子等许多种果木交错种植。除了一些新开辟的茶园，老茶园的茶树基本上都掩映在果树之中，粗看之下甚至不能察觉这里是茶园。清明前后正是果树开花的时节，金祖民说，花粉飘落在茶叶嫩芽上，使得碧螺春茶具有了花果的香味。在这里，每年5月，枇杷金黄；6月，杨梅飘香；到了秋天，桔子柿子挂满枝头。茶果间种还能给茶农带来销售水果的一份收入。

请外来民工帮着采

每年采茶的季节，碧螺春产地的茶农都会雇佣外来的农民帮忙采茶。周秋英家就请了４位。她说：“过去种植面积小，产量少，自己家里人忙得过来，现在不行了，家家都要请人。”

来自安徽淮南市李艳是在３月２４日到周秋英家帮忙采茶，今年２７岁的她是她第一次过来采茶。

李艳说，她在家里留守，丈夫在外打工，现在麦子还没有收，正是农闲的时候。她出来采茶每天有８０元的净收入，到采茶季结束可以挣１６００元，东家负责她的吃住和交通费用。由于平时没什么其他收入来源，这些钱对她很重要。

在碧螺村的吴侬碧螺春茶叶合作社里，还有１２０位来自安徽采茶工在做采茶、拣茶，炒制等工作。董事长宋甫林估计，在整个洞庭东、西山地区碧螺春茶原产地从事茶叶采摘的短期打工者人数约有3到4万人。

自古以来，中国人就把茶当成是与柴米油盐一样重要的开门七件事之一，而现在更是朋友相聚、工作生活时的必需饮品。当你手捧茶杯、闻香品茗的时候，请记住杯中的一芽一叶都是采茶人双手勤劳的回报。（完）