本届会议将持续至30日，期间，将开展西部茶产业论坛、普洱茶论坛、中华茶道论坛、茶汤作品欣赏会、2014滇茶名品看样订货会等丰富多样的系列活动。茶叶行业专家们还将就广西的茶产业现状、云南茶业的发展现状及发展趋势、川茶的现状和发展规划以及普洱茶发展趋势的分析等问题展开深入探讨。
   

“西部的茶叶历史悠久，中国的茶叶看西部，如何促进中西部茶叶行业合作，如何让西部茶叶走出国门，拓展南亚、东南亚市场都是我们此次要重点讨论的问题。”西部茶产业联席会组委会主任刘益成介绍，茶已经成为最受欢迎的大众饮品之一，世界上三分之二的人与茶结缘，然而随着全国、乃至世界其它产茶国茶产业的发展，西部茶产业的发展面临着诸多竞争与发展瓶颈。他希望茶叶行业专家、学者们可以通过此次会议对西部茶产业的发展建言献策，探索出一条新的发展之路。
   

云南省国际商会会长王清民在开幕式上表示，商会将全力配合中国茶企拓展海外市场，让更多中国茶叶茶走出国门。
   

“我们很多企业有发展海外市场的想法，但可能对其它国家的情况不太了解，我们会牵线搭桥，协助大家把我们好的茶叶推向诸如南亚、东南亚区域国家。”王清民说，像印度、斯里兰卡等也都是有着悠久历史的产茶国，中国西部茶叶行业的发展可多与这些国家进行深入交流与合作，寻找到一条独具特色的发展之路。
   

开幕式当晚，来自全国各个省、市的优秀茶艺师进行了茶艺表演，同时，还举行了首个点茶灯仪式，以类似传递“奥运火炬”的形式，寓意中国茶文化将薪火相传。