原标题：郑州做茶叶的只有四成赚钱？

郑州茶叶市场已关门的商铺

神州茶网3月10日 讯：号称北方最大茶叶市场的北京马连道茶叶街，被报道过去一年有600家商户关门。

这个数字一出，各地纷纷表示与北京存在“共振”情况，辽宁省茶协就表示，去年销售额同比下降约30%。

郑州市场同样不能置身事外，业内人士认为，目前只有四成商户是挣钱的，三成是持平的，另外三成赔钱。这种背景下，茶叶市场冷热不一，开始出现分化，有些规模不足百家商户的市场，同一个经营时间点上，竟有近20家锁着门，甚至其中有些已经搬空，有些成了仓库。

【动向】

北方最大茶叶市场

一年时间600商户关门

北京的马连道茶叶街，被业内人士称为北京茶叶市场的风向标，也被认为是北方最大的茶叶市场。据说前几年有很多商家挤破头也很难挤进去，一个十几平方米的铺位仅转让费就高达几十万元，其租金在北方市场也是最高的。

然而“天有不测风云”，没想到如今出现了严重的不景气。

据媒体近期报道，北京茶叶企业商会的数据显示，目前马连道茶叶街商户近4000家，2015年有大约600家商户撤出，预计2016年还会有约600家商户“关门大吉”！

这种境况不仅仅发生在北京一地。

另据媒体披露，辽宁省茶叶协会统计，辽宁茶叶销售额从2015年开始下滑，同比降幅约30%。

销量下滑，店铺关张，一时间这似乎成了贴在这个行业身上的新标签。

【本地】

郑州茶行业内 三成茶商赔钱

北京等地茶叶市场2015年出现批量关门情况，被河南业界解读为：“这是整个行业的问题。”

河南省茶叶协会副会长、负责凤凰茶城运营的河南大陆商业运营管理有限公司执行董事王鹏说，北京等地的情况，郑州各茶叶市场也无法避免。

在他看来，郑州市场的总体情况应该这样描述：一方面行业的发展红红火火，吸引着更多的人进来，茶城越来越多；另一方面则是越来越多的人进来之后面对严峻形势的迷茫。

连日来，河南商报记者在郑州走访了郑州茶叶交易中心、春来茶城、凤凰茶城、唐人街文化广场（唐人街茶城）等茶叶市场，发现各市场的表现并不完全一样，有的市场空铺很少，开门营业率超过95%，有部分市场着实冷清。有一家商户不足百家的市场，竟有近20家上着锁，且其中有少部分已经搬空，其他一些则变成了仓库，堆放着大大小小的纸箱和茶具，不少铺内落满灰尘。即便是周末，整个市场内也冷冷清清，了无生气。

王鹏说，从过去一年的情况看，郑州市场，“四成的商户挣钱，三成商户持平，三成商户赔本。”

而与此形成鲜明对比的是，在普洱茶疯狂的年代，2010年至2014年，市场也是“四三三”分布，但那个时候是“四成商户狂赚，三成商户小赚，三成商户不赚”。两者比较，反差明显。

那么，过去的一年，郑州究竟有多少茶叶店因为赔钱而关掉？河南省茶叶协会副秘书长赖刚说，确实有一些店因经营不景气关掉的情况，但在这方面也没有谁统计过数字，所以不得而知。

【论道】

茶产业也存在产能过剩

目前业界比较一致的看法是，郑州的茶叶市场太多了，有30多家。

有业界人士总结说，在郑州的市场外迁过程中，拆掉一个茶叶市场，甚至有两三个新市场冒出来。

为什么市场会如雨后春笋般地出来呢？

分析认为，郑州茶叶市场的租金低，比北京、西安、济南这几个地方的茶叶市场租金低得多。

郑州的市场租金是按月算的，一般是每月每平方米50~60元，每天每平方米2元左右，很少有超过3元的，只有很少街区式商铺，收到了每月每平方米90~120元。即便如此，也只不过每天每平方米三四元。而在北京，已经从十几年前的每天每平方米1~1.5元涨到了13~15元。西安市场呢，则为每天每平方米9元以上。

3月8日，河南商报记者采访中恰遇西双版纳隆昌茶业有限公司的王倩急着赶高铁去西安，他们隆昌号西安的分公司成立了。她说，西安那边的店铺租金有的已经超过10元/天/平方米。

王鹏分析说，在郑州，经营茶叶市场的门槛比较低，拿到便宜的物业非常容易，郑州的商业体量太大了，也是商业的产能过剩。

市场的门槛低，茶商的门槛也很低，很多茶商弄个冰柜、几个包装盒就开张了。

据介绍，目前，郑州的茶叶市场从业人员不低于20万，保守估算，有1.2万家商户。

王鹏认为，从行业角度看，未来3年内，郑州市场会有一个大的洗牌，“这3年，虽说是竞争期，但同时也是一个很大的机遇，会优胜劣汰。”

有数据称，中国茶产量已经突破200万吨，市场消化能力顶多有120万吨，还有近百万吨的积压和过剩。

靠两三个团体客户

就能赚大钱的时代结束了

业内人士发现，茶行业，尤其是普洱茶这些年过山车般的经历，恰好与经济的周期，甚至与股市的走势都保持着一种极为微妙的正相关关系。

此外，我国反腐力度的加大，也给了高端茶、礼品茶当头一棒，使其迅速走下神坛，走下货架。

采访中，一位业内人士介绍，某品牌茶叶曾开在郑州航海路上的一间小店，实际上只靠两个团体客户就维系了多年的好生意，“一个月就高达几百万的购买量。”

还有一个采访中被业内普遍提及的例子：河南某知名茶叶品牌，曾经开有40多家店，很多店颇具档次和规模，当然产品也价格不菲，然而这一年多来，陆续关掉了10多家。

对于茶行业的这样一个“新常态”， 天中天御茗茶总经理吕增建很坦然。他说，任何生意都有低谷有高潮，习惯就好，这时候也给了那些为了赚钱而破坏茶文化的人一点教训，挺好，不能为了赚钱，连个底线都没有。

茶叶行业的未来

多方都在积极探索中

虽然茶叶市场销售下滑已经一年有余，但行业对未来的走向仍在不断的探讨和探索中，在寻找下一个上升的通道。

不少人认为，除了行业竞争激烈之外，随着互联网的发展，电商分流了一部分实体店消费者。

记者见到凤凰茶城招商总经理王振动的时候，他一直在思考如何进一步拉升他们运营的一个微信公众号的粉丝量和参与度，不断找人切磋。

也有业内人士强调茶叶经营的“体验感”。采访中，一位专业人士就认为，“茶叶作为体验式消费产品，文化氛围是在虚拟网络中难以获取的。”现在电商销售的基本上是一些品牌的低端茶，中高端茶更多依赖线下。

而华祥苑茗茶大中原地区市场负责人刘中进则说，以前的茶叶，过多地承载了礼品属性，以后需要回归它的消费属性，要在这方面多思考。

王倩是一个产品主义者，她认为，坚持以好的品质对待消费者，企业才会越来越好，不管形势如何，还是会有好的发展。

王鹏介绍说，行业应该把过去“高端茶、礼品茶”为主的结构，转变为以“大众茶、百姓茶”为主，除了这种产品结构的转变，茶城或者说专业市场，也应该被打造为多种城市功能和产业功能兼具的特色商业街区。