茶叶入菜

茶叶食谱 扬子晚报2016-03-28热度:503
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原标题:茶叶入菜

神州茶网3月29日 讯:怎么用南京的雨花茶来炒出清香可口的鸡蛋,如何用安溪铁观音炖老母鸡汤……春暖花开,新茶上市。3月27日上午,南京郑和茶博园举办了一场社区市民品尝百家宴的活动,活动现场,大厨现场教市民用各种茶叶制作佳肴,用安吉的白茶来烧出无豆腥味的豆腐,将苏州碧螺春作出酥脆可口的玉米烙,把溧阳翠柏和南京的新鲜芦笋一起炒制,油炸西湖龙井,太平猴魁炒扁豆等等一系列菜肴。 扬子晚报记者 柳扬

新华报业视觉中心记者 邵丹 摄

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