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如何判断茶叶是否变质过期

更多 茶叶鉴别 内容  |  2016-04-12  |  神州茶网  |   新闻爆料

原标题: 茶叶知识 如何判断茶叶是否变质过期

  神州茶网4月12日 讯:中国是饮茶大国,茶叶已经成为我们生活的一部分了,是十分重要的一种饮品,喝茶的好处有许多,那么大家对于茶叶知识了解多少呢?大家知道茶叶的保存是什么吗?今天就给大家介绍一下相关的茶叶保存知识,一起看看吧。

  茶叶知识

  我们应该如何判断茶叶是否过期?这是许多茶友都想知道的问题,有些人对茶叶有个误区,总以为越陈的茶叶越有价值,其实这个是错的,茶叶也有保质期,而且陈年价值高的茶叶也是对于特定的茶叶才有的,并非所有的茶叶都越陈越有价值。那怎么判断茶叶是否过期呢?

  茶叶保质期的长短和茶叶的品种有一定的关系,不同品种的茶叶,它的保质期是不相同的。而且与存放茶叶的环境也有关系,影响茶叶的品质的因素有光线和温度,还有湿度。正确的储存方式能使茶叶保存的久一点,但普通的茶叶,例如绿茶,一般正常温度下存放,保质期是一年。普洱茶却有十年到二十年的保质期。

  如果茶叶出现发霉,或者出现变味,茶汤色变暗色、褐色,茶水的浓度和鲜度变淡。另外,就是看茶叶包装上的保质期。如果是散装茶叶的话,要尽量在18个月之内饮完。过期或者变质的茶叶最好不要饮用,但可以利用起来有别的用处。

  过期茶叶怎么利用

  1、除湿除臭

  把过期的茶叶放一点在容器里面,放在抽屉或者冰箱里,可以帮助吸收湿气,去除异味,还会散发淡淡的茶香。

  2、肥料

  把过期的茶叶泡开,再倒到植物花盆中,可以促进植物生长,是一种简单而且省钱的肥料。

  3、制作枕头或者香包

  如果有过多的过期茶叶,可以用茶叶制作枕头,如果比较少,可以做成香包,随处闻到茶香。

  茶叶怎么储存最好

  由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法。

  (1)利用干燥箱储存

  因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。

  (2)利用冰箱储存

  要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。

 

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