神州茶网9月21日 讯：“子在川上曰” “银河落九天”。

早年，看到宁夏回族自治区首府银川的地名，不知何故就跳出了孔子和李白的诗文。这两字的组合虽然随性、优雅，但毕竟穿越、牵强。如今亲耳听到了东道主的一种解释：站在巍峨的贺兰山上俯瞰，珠联的湖泊湿地和贯穿的黄河大川银光闪烁，文人墨客才把这座西北城市唤作“银川”。

黄土、旱塬、盐碱、戈壁、灾荒，银川跟未到实地的多数南方人预想的并不一致，某些方面甚至相反。千年前就开辟的“引黄灌溉”水利工程把银川演绎成了迷人的“塞上江南”，枸杞独步世界，稻米享誉神州，杨柳婀娜，野鸟纷飞……向世人展现了“天下黄河富宁夏”的造物奇观。

【生疑，匆匆接触你】 

8 月12 日，第三届银川茶博会启幕。武夷山市政府首次携17 家知名茶企茶商参加。原产地的大红袍、正山小种、金骏眉等名茶，琥珀色泽，香气氤氲，列在各展位供银川市民免费品鉴。

全国4 大茶叶主产区十几个省的茶企茶商到场，其中武夷山展团布展面积最大，参与人数最多。茶博会负责人范文杰评价：“武夷茶的光临起到了‘定海神针’ 的作用，将为宁夏茶界注入新活水。”

山高水丰，方能种茶。宁夏有连绵不绝的高山，黄河也紧贴着宁夏平原缓缓流淌，但宁夏季雨稀少，故自古千里无茶区。在“盛世茶城”开张前的2013 年，银川市区没有一座可供茶叶展销的专门场所。宁夏茶叶流通协会副会长冉霞介绍，当地人爱喝的八宝茶、盖碗茶或枸杞茶，实则是不含茶多酚的茶；次之的绿茶、藏茶或茯砖茶，也与武夷茶毫不相干。

“条索做成跟毛毛虫似的，所以叫老枞（与“虫” 谐音）吧？”“浓得有点暗的茶水，要添加酱油吗？”“岩茶岩茶，盐巴做的茶？”“大红袍煮茶叶蛋，味道可好？” 前后4 天，从展馆里采集到的连串问号令人捧腹。回想一下，东南武夷山与西北贺兰山相隔数千里，首次碰撞不冒出新鲜有趣的话题才怪呢。

何止外观有“环肥燕瘦”，口感照样有“姚黄魏紫”。福建人喝惯了武夷岩茶的高火霸气，而银川市民偏好轻火焙成的清香。一位顾客尝了武夷山天美岩茶厂店主肖丽娟的红茶后，掏出自带外包成“正山小种”的红茶。泡开，汤色发亮；入口，散发着焦糖味。然后，顾客盘诘肖丽娟的红茶是否正宗？对“先入为主”“鹊巢鸠占” 的现象，肖丽娟既哭笑不得，又一时讲不清武夷茶不添加任何色素或香精等专业的问题。于是，警惕心理就来了。武夷山市骏杰岩茶厂厂长吴长平拿出简装版的岩茶，每斤开价200 元，自嘲“黄金卖出驴粪价”，但一些顾客生怕上当，嘟囔着“贵” 而离开。当然也有知根知底的知音，一位顾客径自走到武夷山桐木贤辉茶厂厂长罗思伟的货架前，分钱不讨就付了700 元买上2 斤岩茶，还觉着“赚大了”。他自述 “这两年喝过你家牌子的茶，很养胃”。

无论华东、华南，还是华北、东北，近些年武夷山市政府为推介武夷茶不遗余力，刮起了一阵阵“武夷茶风”，形势大好时“攻城略地”。吴长平同样简装版的岩茶在华东价格可翻倍，罗思伟的茶叶货源六成销往东北。

首次遭遇，让肖丽娟们有些“情何以堪”。当我们在打知名度和美誉度的时候，但请别忘了，前提是要树立认知度和信任度。冉霞说，宁夏六成以上的茶商来自福建，但武夷茶的占有率可能半成不到。这也证明，如何把武夷茶推向国土面积近三分之一的辽阔西北，任重道远。（□ 叶国宝 / 文）