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童年的记忆:茶片和茶泡

更多 茶诗茶文 内容  |  2017-03-31  |  浙江在线-钱江晚报  |   新闻爆料

原标题:童年的记忆:茶片和茶泡

每年清明节前后,漫山遍野的茶树上就会长出茶片和茶泡。现在很少有人知道这是什么东西了,很多70后或者家里的长辈听到茶片或者茶泡,还是会会心一笑,引发无限感慨,勾起很多童年的回忆。

四月的野果,小孩的美食

“小时候,我们小孩子都得上山砍柴补贴家用。每天都要起个大早,然后抗着一大捆柴下山,是个力气活儿。但是开春以后,上山砍材似乎成了一件令人期待的事情。因为开春以后,山上会有很多野果,尤其是清明节前后,茶树上的茶片和茶泡是我们喜爱的美食之一。”王大伯满脸微笑地说道:“但是这茶片和茶泡并没有那么好找,经验老道的孩子知道往都是茶树的山头找,如果发现一颗茶树上有茶片和茶泡,就会叫其他小伙伴一起过来采摘。把采摘来的茶片和茶泡放进自己的背篓里,别提有多兴奋了。”

王大伯从小是在农村长大的,家乡的每一座山上都有他的足迹,一年四季哪些野果成熟了,他也是了如指掌。“我们小时候不比现在,没有这么多的零食可以吃,山上的野果就是我们的零食了。四月份的茶片、五月份的桑葚、六月份的野草莓、十月份的野山楂……每个时节的野果,我们都会采来吃。这个茶片和茶泡,我们撕了表面一层薄薄的膜,就直接拿来吃了,香甜里带些苦涩,非常爽口。童年时候经常去采茶片和茶泡,给我们带来了无限的满足,现在回想起来,还是觉得是一种难得美食,是有钱也买不来的美食。”

采摘野果,是童年的乐趣

“最开始上山采野果是由大人领着,或者跟在几个大小孩后面学着哪些野果可以采,哪些野果不可以采。一到放学时分,或者节假日,我们就会偷偷溜出家门,满山坡的跑。天黑时分才拎着一篮子的野果回家,虽然少不了家长的一顿骂,但是只要一想到饭后能跟弟弟妹妹一起分享采回来的野果,心里就偷偷乐。家长们也是没办法,因为一辈一辈的人都是这么过来的。在那物资极其匮乏的年代,漫山遍野的采野果能给我们的童年带来了许多的乐趣。” 七十多岁的李爷爷说。

“有一年春天,茶片茶泡长得特别多,我们村几个小孩儿到了山上,便分头去找吃的,这棵树上的茶片还没摘完呢,那棵树上圆圆的茶泡又出现了。我们怀着雀跃的心情,尽情地吃。在那不知零食为何物的年代,茶片和泡茶给我们带来的欢乐太大了。”李爷爷感慨道:“现在的小孩子都在家,户外运动也不多。年纪大了,我也很久没有上山了,原来我走过的山间小道也已经杂草丛生。一晃眼,孙子都能满山跑了,但是儿时的记忆留存在脑海还是这么宝贵。”

 

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