浙江:龙井问茶

茶诗茶文 浙江在线-钱江晚报2017-05-10热度:3214
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原标题:龙井问茶

神州茶网5月10日 讯:■文海实验学校 406班 张浥尘

“我们好久没有去龙井玩了,现在正是采茶的时候,去那玩玩怎么样?”星期天上完少年宫兴趣班,我们便在爸爸的建议下直奔龙井。我好想看看传说中“很贵很贵”的珍品——清明时节的龙井,长什么样?

找到一家茶室坐下来,服务员就端上来一壶茶和几只玻璃杯。看她熟练地用勺子从茶叶罐子分出些茶叶,大约有十几片,放进杯中,用热水冲泡。

顿时,茶叶在水中一起一伏,仿佛是调皮的鱼儿在河里钻上钻下,好看极了。遇到热水的芽叶舒展了,直直地漂浮在水面上。接着那浓浓的茶香就飘了出来,悠悠的香味弥漫了整个屋子。我深深地吸了一口气,一股清香沁人心脾。

“嗯,百闻不如一见啊,不愧是名茶。”我心里暗赞叹着,便迫不及待地喝了一大口。

“哇!”我一下子全吐了出来,太烫了。

爸爸在一边偷偷地笑,“这么猴急干什么!这可是上好的龙井啊,要慢慢地品!”

爸爸说着,端起杯子,轻轻地转动三圈杯子,再把杯子举到鼻子底下闻闻,然后放到嘴边,对着杯沿轻轻地吹几下气,轻轻地啜上一口,闭着眼睛,感受着。

真的这么好喝吗?我学着他重复着那套动作。呷了一小口含在嘴里,细细地品尝,等到咽下去的时候,奇怪,居然还有一股甜丝丝的味道!我又呷了几口,苦中带甜的滋味慢慢溢出来。

“爸爸,这茶真的很不错。”

“哈哈,又学了一招吧。其实……”爸爸又想说什么呢?我急忙接着他的话“做什么事情都要静心,细心,才会有意想不到的收获……”

瞧,我都学会抢答讲道理了……

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