神州茶网12月7日 讯：我国有着悠久的茶叶生产历史，喝茶历来是人们日常生活中不可或缺的一部分。在庞大茶叶需求量的推动下，茶叶的生产也极为广泛、普遍，全国各地都有茶产业的身影。然而，如何让地方产出的茶叶赢得更多人青睐?为茶产业提质增效，推动茶产业像高质量发展成为多地共同选择。

湖北咸宁：针对不同原料采取不同应对措施

以往粗放型茶生产线，对不同大小、生长程度的茶叶采取一视同仁政策，使得出产茶叶口感品质不够稳定，质量不高。湖南咸宁有企业看到这一缺陷，从源头开始对茶叶加强管控，在茶园基地建设原汁渥堆发酵基地，同时复制精选线，针对不同原料等级进行不同处理，保证了原料精选后的质量，净度得到了提高。而在茶叶生产上，新上紧压米砖生产线提升茶叶生产的智能化程度。还尝试在紧压砖茶上提供企业形象定制，拓展定制领域产品。

贵州湄潭：私人订制茶园大数据优化管理

贵州该地有茶企近年来尝试打造私人订制茶园，如今规模已发展到200多亩。私人订制茶园采用大数据进行优化管理，茶园内配备的视频监控、自动温控等系统，既能够对茶园温度、湿度等的精细化管理，消费者还能监督茶园生产全过程。与之配套发展的茶叶加工、高端住宿等让茶园亩均产值大大提升。就深加工来说，企业开发出茶多酚、茶香酒、抹茶等13类茶深加工产品，提升茶产业链。

江苏镇江：出台政策加快机器换人

茶产业是镇江的传统特色优势产业，但随着近现代的发展，当地出现了茶园结构老化、现代技术装备不足、品牌整合度不高、各类主体动力不足等问题。为解决这一现象，当地政府办公室下发《关于加快推动茶产业高质量发展的意见》。提出到2020年，茶叶品种更加优质，无性系良种率达到50%，茶产业综合产值达10亿元的目标。为实现这一目标，该地决定引导茶产业强化科技支撑，加强“机器换人”，拉长产业链条，创新商业模式。

云南：推动茶产业向绿色、高端进发

上月，云南省政府办公厅发布《关于推动云茶产业绿色发展的意见》。提出到2022年，实现全省茶园全部绿色化，茶叶绿色加工达到一流水平。并在茶园改造、严格品控、产业融合等方面提出十条意见。为加强茶产业品牌，还制定了《云南省茶叶初制所建设规范》。支持企业新建、扩建标准化精深加工生产线，力图在目标年限能够将精深加工比重提升到八成以上。同时尝试建设云茶产地、加工、流通、销售全过程产品质量安全可追溯体系。

虽然我国茶产业历史悠久，但受限于长久以来忽视品牌力量，我国茶产业呈现出大而不强的态势。要改变这一状态，还需加快茶产业像高端方向发展，推动更多茶产业品牌的建造。